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Hochzeitsmenü


Vorspeise ( am Tisch serviert )
2. Sorten zur Auswahl


Eingelegte Tomaten u .Gurken


Kraut ( Chinesische Art )


Oliven


Fleischküchle


Chicken Wings


Schafskäse



Fleisch und Fischgerichte ( Büffet )
5. Sorten zur Auswahl


Schweinegulasch
Gerichte vom Schwein


Schweinehals
Gerichte vom Schwein


Kassler
Gerichte vom Schwein


Schnitzel paniert
Gerichte vom Schwein


Schweinerippe
Gerichte vom Schwein


Spanferkel - Braten
Gerichte vom Schwein


Rindergulasch
Gerichte vom Rind


Plow mit Rindfleisch
Gerichte vom Rind


Rinderbraten
Gerichte vom Rind


Hähnchenschnitzel
Geflügel Gerichte


Hähnchenbrust ( verschiedene Art )
Geflügel Gerichte


Putengeschnetzeltes
Geflügel Gerichte


Hähnchenspieß
Geflügel Gerichte


Gegrilltes Hähnchenfleisch
Geflügel Gerichte


Lamm gebraten in Zwetschken
Lamm Gerichte


Lachsauflauf
Fisch Gerichte


gebratener Karpfen
Fisch Gerichte


Pangasius im Teigmantel
Fisch Gerichte


Störfisch ( ganz auf Platte )
Fisch Gerichte


Bratensauce


Rahmsauce


Ziegeunersauce



Beilagen
4. Sorten zur Auswahl


Ofenkartoffel


Kartoffelgratin


Salzkartoffeln


Rosmarinkartoffeln


Kroketten


Gemüseauflauf


Reis


Panierte Pilze


Spätzle



Salate
8. Sorten zur Auswahl


Karottensalat ( verschiedene Art )


Glasnudelsalat


Kartoffelsalat


Blumenkohlsalat


Auberginensalat ( verschiedene Art )


Krautsalat ( verschiedene Art )


Krabbenstäbchensalat


Tomaten-Mozzarella


Schuba ( Fischsalat )


Olivie
Kartoffel,Essiggurken,Wurst Lyoner,Eier,Erbsen,Zwiebel,Mayonaise


Kohlrabi Salat


Nudelsalat


Schachtörski Salat


Feldsalat


Marinierte Pilze


Marinierte Paprika


Marinierte Oliven


Gewickelte Aubergienen in Tomaten



Abend-Büffet
Abend-Büffet
Alle Positionen inkl


Wurstplatte
Wurstplatte


Käseplatte
Käseplatte


Fischplatte
Fischplatte


Meeresfrüchteplatte
Meeresfrüchteplatte


Tomaten mit Mozzarella am Spieß


Lachsrouladen gefüllt mit Tomaten


Gegrillte Auberginen


Paella
gegen Aufpreis möglich



Preise



Pro Person

44 €



Kinder ab 5 bis 12 Jahre
bezahlen den 1/2 Preis


Es wird gemäß § 19 Abs. 1Umsatzsteuergesetz keine Umsatzsteuer erhoben.


Bedienung
pro Stunde

14 €




Nicht im Preis enthalten sind
Kaffee ( Industriekaffeemaschine ist vorhanden) Getränke, Tee ( Industriewasserkocher ist vorhanden) Gebäck, Zucker, Geschirr , Besteck und Gläser, Milch, Reinigungsmittel ( Tücher ) Brot


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Das Menü wird für Sie individuell zusammen gestellt. Alles weitere, besprechen wir bei einem Persönlichem Gespräch

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